南瓜粉的那么多，能排毒養(yǎng)顏能清腸胃，但是不知道怎么吃，還問我南瓜粉可以做面膜嗎？南瓜粉是南瓜脫水加工而成含有南瓜的全部營養(yǎng)，南瓜粉富含淀粉、葡萄糖、氨基酸、胡蘿卜素、脂肪、脂肪酸、抗壞血酸、胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、果膠、甘露醇、維生素Ａ、可溶性維生素、維生素Ｂ、維生素Ｅ、葉紅素、葉黃素、磷和鈦等，營養(yǎng)豐富。南瓜粉之所以那么黃也是因為天然色素葉黃素的功勞。
　　南瓜粉加工流程
　　選擇南瓜盛產(chǎn)時期，選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜我公司這幾年用的都是小金瓜。洗凈，放到去子的機(jī)器中初瓤去子，之后切丁或者是執(zhí)泥，切丁屬于熱風(fēng)干燥，而執(zhí)泥屬于滾筒干燥。烘干后用粉碎機(jī)粉碎可以分為100目或者120目、80目等。
　　南瓜粉用途
　　南瓜粉開始制作的時候是用于航天業(yè)，能保存時間久一些，讓航天員吃到吃到有營養(yǎng)的蔬菜。但是隨著人們生活水平提高，對健康食物的要求也是越來越高，南瓜粉漸漸的進(jìn)入加工廠，做天然食品添加劑和著色劑。漸漸的南瓜粉也進(jìn)入和餐飲店做一些簡單的南瓜小吃南瓜粥等等。餐飲店的使用幫南瓜粉做了好的宣傳，南瓜粉現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了千家萬戶，但是很多上班忙碌的人還不知道南瓜粉怎么吃。
　　南瓜粉怎么吃
　　南瓜粉可以直接沖泡，用溫水或者奶都可以。好吃健康營養(yǎng)，可以做早餐。
　　南瓜粉可以做小米粥，南瓜小米粥不僅好吃，而且養(yǎng)胃。南瓜粉小米粉鹽冰糖南瓜粉加水稀釋，再用料理機(jī)攪打一下，這樣做出來的南瓜粥會很細(xì)膩；小米粉用清水調(diào)開后倒入南瓜粉里，點(diǎn)火加熱；邊加熱邊攪拌，直至南瓜泥煮開變稠厚；需要加一點(diǎn)冰糖，微甜就好；用手指捏一丟丟鹽撒入，可以提升南瓜粥的口味。
　　南瓜粉還能做南瓜餅，香香的金黃色十分好吃，南瓜粉，放入糯米粉攪拌，直至揉成不粘手的面團(tuán)，這里面我還加了點(diǎn)奶油，被埋在南瓜泥下面了餡包的是提子干，沒有買豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么處理它，提子味的也8錯，哈哈，把它包進(jìn)去就是了不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，鍋內(nèi)刷點(diǎn)油，用小鍋煎至兩面金黃即可，糯米粉還是很好熟的，不用擔(dān)心咬到面疙瘩。